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¿Qué significa no tener colorantes ni edulcorantes?
Aprende qué son los colorantes y edulcorantes y por qué algunas personas prefieren productos que no los contienen.
¿Qué significa que un producto no tenga colorantes ni edulcorantes?
Cuando revisamos una etiqueta podemos encontrar muchos ingredientes cuyo nombre no conocemos.
Entre ellos pueden aparecer colorantes y edulcorantes.
Pero ¿qué son?
¿Qué son los colorantes?
Son sustancias utilizadas para modificar o intensificar el color de un alimento o producto.
El color puede influir en nuestra percepción del sabor y de la calidad.
¿Qué son los edulcorantes?
Son sustancias utilizadas para proporcionar sabor dulce.
Existen diferentes tipos y cada uno tiene características distintas.
¿Por qué algunas personas buscan productos sin ellos?
Principalmente porque prefieren una formulación más sencilla y quieren evitar determinados ingredientes.
No significa automáticamente que todos los colorantes o edulcorantes sean perjudiciales; significa que existe una preferencia por productos con determinadas formulaciones.
La filosofía de Cezenca
En Cezenca decidimos desarrollar nuestros productos sin colorantes y sin edulcorantes.
Queremos que nuestros clientes conozcan lo que están consumiendo.
Leer la etiqueta
La mejor herramienta del consumidor es aprender a leer la información nutrimental y la lista de ingredientes.
No te quedes solamente con lo que dice el frente del envase.
Lee la etiqueta. y Elige lo que te conviene.